Чай латте
Автор:
Андрей
Порций: 2
Время приготовления: 15 мин
Black tea infused with cinnamon, clove, and other warming spices is combined with steamed milk and topped with foam for the perfect balance of sweet and spicy.
Ингредиенты
| Молоко 400 мл |
| Листовой черный чай 2 ч.л. |
| Коричневый сахар 3 ст.л. |
| Палочка корицы 2 шт. |
| Кардамон 6 шт. |
| Душистый перец 2 шт. |
| Имбирный порошок 0,5 ч.л. |
Приготовление
Шаг 1
Смешать в кастрюле сахар, имбирный порошок, раздавленные коробочки кардамона, горошины перца и 1/3 стакана холодной воды, довести до кипения.
Шаг 2
Влить молоко, положить разломанную корицу, варить на слабом огне 4 мин.
Шаг 3
Заварочный чайник обдать кипятком, положить чай, залить молоком со специями. Закрыть крышкой и полотенцем, настаивать 5 мин. Разлить по чашкам и подать.
