Быстрый домашний Тирамису
Представьте такой горшочек с цветком на столе! Но главное в нашем десерте не только подача, но также быстрота и легкость приготовления. Маскапоне совсем мало, а яиц и вовсе нет. Зато есть творог, сливки, свежий эспрессо и мини-печенье. Украшаем какао, тертым шоколадом, мятой, засахаренными цветами и кумкватом. Обязательно приготовьте!
Ингредиенты
| творог 200 г |
| сливки 100 мл |
| сахарная пудра |
| маскапоне 100 г |
| крепкий кофе 50 мл |
| печенье «Дамские пальчики» 100 г |
| тёртый шоколад 2 ст. л. |
| какао |
| свежая мята |
| кумкват |
| засахаренные цветы |
Приготовление
Шаг 1
Взбейте миксером творог, сливки и сахарную пудру. Сахарную пудру добавляйте по вкусу.
Шаг 2
Добавьте маскапоне и еще раз взбейте, чтобы у вас получилась однородная масса.
Шаг 3
Влейте в творожно-сливочную смесь крепкий кофе и взбейте.
Шаг 4
Добавьте печенье и перемешайте лопаткой.
Шаг 5
Выложите десерт в красивые чашки. Разровняйте ложкой и посыпьте сверху какао и тертым шоколадом, чтобы десерт напоминал цветочный горшок.
Шаг 6
Вставьте в каждый по веточке мяты, украсьте кумкватом, разрезанным пополам, и засахаренными цветами.
