Швидкий домашній Тірамісу
Уявіть такий горщик із квіткою на столі! Але головне в нашому десерті не тільки подача, але також швидкість і легкість приготування. Маскапоне зовсім мало, а яєць і зовсім немає. Зате є сир, вершки, свіжий еспресо і міні-печиво. Прикрашаємо какао, тертим шоколадом, м'ятою, зацукрованими квітами та кумкватом. Обов'язково приготуйте!
Інгредієнти
| сир 200 г |
| вершки 100 мл |
| цукрова пудра |
| маскапоне 100 г |
| міцна кава 50 мл |
| печиво "Дамські пальчики" 100 г |
| тертий шоколад 2 ст. л. |
| какао |
| свіжа м'ята |
| кумкват |
| зацукровані квіти |
Приготування
Крок 1
Збийте міксером сир, вершки та цукрову пудру. Цукрову пудру додавайте за смаком.
Крок 2
Додайте маскапоне і ще раз збийте, щоб у вас вийшла однорідна маса.
Крок 3
Влийте в сирно-вершкову суміш міцну каву і збийте.
Крок 4
Додайте печиво і перемішайте лопаткою.
Крок 5
Викладіть десерт у красиві чашки. Розрівняйте ложкою і посипте зверху какао і тертим шоколадом, щоб десерт нагадував квітковий горщик.
Крок 6
Вставте в кожен по гілочці м'яти, прикрасьте кумкватом, розрізаним навпіл, і зацукрованими квітами.
