Клюквенный соус


Клюквенный соус
Автор:

Из свежих ягод клюквы получается отменный соус к мясу и птице. Это не только вкусно, но и полезно, ведь клюква содержит много витаминов

Ингредиенты


200 г клюквы
100 г сухого красного вина
2 ст.л. сахара
соль, по вкусу

Приготовление


Шаг 1

Клюкву хорошо промыть и залить кипятком на несколько минут. Когда ягоды размякнут, тщательно перетереть их через сито. Добавить сахар, вино и соль. Уваривать около 10-15 минут, чтобы соус немного загустел.



Пасхальный Кулич

Пасхальный Кулич

Даша Малахова

👁 18