Песто

Любимый соус итальянцев. Дополнит вкус любого блюда. Обычно песто добавляют в пасту, супы, овощи или едят просто с хлебом

Оценок: 37 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Ингредиенты

3 пучка базилика

1 горсть кедровых орехов

4 зубка чеснока

75 мл оливкового масла

150 г пармезана

сок 1 лимона

соль

Приготовление

Шаг 1

Чеснок почистить, пармезан натереть на мелкой терке. Смешать в блендере с базиликом, кедровыми орешками и оливковым маслом. Добавить сок лимона, соль и хорошо перемешать.