Лисички по-венгерски


Лисички по-венгерски
Автор:

В Европе лисички известны под многими именами, в том числе Pfifferling (немецкий гриб), и Girolle (итальянский гриб). Но сегодня Даша приготовит лисички... по-венгерски! Попробуйте и Вы!

Ингредиенты


растительное масло
сливочное масло
лук репчатый, нарезать полукольцами
зубок чеснока, нарезать
300-400 г лисичек
яйца
1 ст. л. паприки
сметана
соль, перец
петрушка, нарезать

Приготовление


Шаг 1

Лисички хорошо промойте и приварите. На сковородке разогрейте растительное масло вместе со сливочным. Обжарьте чеснок с луком до золотистого цвета. Добавьте грибы. Немного обжарьте, затем добавьте паприку. Перемешайте и сразу же добавляйте сметану, иначе паприка будет горчить. Через несколько минут добавьте яйца. Хорошо перемешайте, посолите и поперчите. Добавьте петрушку. Подавайте со свежим хлебом.



Спагетти Карбонара

Спагетти Карбонара

Даша Малахова

👁 25
Мужская закуска

Мужская закуска

Даша Малахова

👁 14
Паста Путтанеска

Паста Путтанеска

Даша Малахова

👁 18
Семга с сыром Бри и яйцом

Семга с сыром Бри и яйцом

Даша Малахова

👁 46