Любимые блины моей семьи


Любимые блины моей семьи
Автор:

Как и во многих славянских семьях на Масленицу, в семье Даши обожают блины. Именно поэтому, сегодня Даша готовит для самых родных: мужа, сына и для вас! Присоединяйтесь!

Ингредиенты


1/2 л. молока
4 ст. л. растительного масла
5 ст. л. муки
2-3 ст. л. сахара
2 яйца
2 ст.л. размороженного шпината
2 ст.л. мака
соль
На одну порцию начинки Вам понадобится:
40-50 г. слабосоленого лосося
3 ст. л. мака
1 ст. л. сахара
150 г. замороженной вишни

Приготовление


Шаг 1

Приготовьте блинное тесто: смешайте молоко с яйцами, мукой, сахаром, щепоткой соли и тщательно перемешайте. Добавьте растительное масло и еще раз тщательно вымесите.

Шаг 2

Разделите тесто на 2 части. В одну часть добавьте шпинат, в другую – мак. Хорошенько разогрейте сковороду и жарьте блины.

Шаг 3

В блины со шпинатом Даша предлагает завернуть ломтики слабосоленого лосося. Для этого просто нарежьте лосось тонкими полосками и заверните в блин.

Шаг 4

Для маковых блинов замечательно подойдет вишнево-маковая начинка. Для этого перетрите мак с сахаром. Положите в сотейник вишню, засыпьте сахарно-маковой смесью и подождите, пока сахар не растает, а смесь немного не загустеет.



Печенье с шоколадом

Печенье с шоколадом

Даша Малахова

👁 9
Яблочный чай с арахисом

Яблочный чай с арахисом

Даша Малахова

👁 11