Овсяное печенье
Овсяное печенье не только вкусное, но и полезное лакомство для нашего организма! Особенно здорово съесть такое печенье утром и запить стаканом свежего молока. Диетологи считают, что такой завтрак по количеству витаминов и питательных веществ равносилен тарелке геркулесовой каши! Именно поэтому, сегодня утром Даша печет настоящее овсяное печенье. Попробуйте!
Ингредиенты
| 175 г. пшеничной муки |
| 75 г. овсяной муки |
| 85 г. сливочного масла |
| 125 г. сахара |
| 1 пакетик ванильного сахара |
| 1\2 ч.л. без горки корицы |
| 1\3 ч.л. без горки соды |
| 1\3 ч.л. без горки соли |
| 50-75 г. воды |
| овсяные хлопья и кусочки темного и белого шоколада для украшения |
Приготовление
Шаг 1
Смешайте в миске мягкое масло, сахар, корицу, ванильный сахар и хорошо размешайте до получения однородной массы.
Шаг 2
Добавьте в массу овсяную муку, теплую воду с растворенной солью и еще раз хорошенько размешайте.
Шаг 3
Всыпьте пшеничную муку, соду и замесите тесто.
Шаг 4
Раскатайте тесто толщиной 5 мм и вырежьте с помощью стакана печенье круглой формы.
Шаг 5
Застелите противень пергаментной бумагой. Разложите печенье на противне на расстоянии 1 см. друг от друга, украсьте кусочками шоколада и овсяными хлопьями. Пеките овсяное печенье 15 минут при температуре 210 С.
