Известная советская актриса Любовь Орлова когда-то призналась: «Мое лучшее утро может быть только с сырниками». Если Вы поддерживаете ее точку зрения, добро пожаловать на кухню Даши. Сегодня она готовит Сырники со сливовым чатни.
Известная советская актриса Любовь Орлова когда-то призналась: «Мое лучшее утро может быть только с сырниками». Если Вы поддерживаете ее точку зрения, добро пожаловать на кухню Даши. Сегодня она готовит Сырники со сливовым чатни.
| ДЛЯ СЫРНИКОВ: |
| творог 200 г |
| яйцо 1 шт |
| манная крупа 4 ст. л. |
| сахар 3 ст. л. |
| сметана |
| мука |
| оливковое масло |
| соль |
| ДЛЯ ЧАТНИ: |
| сливы |
| красный лук |
| карри |
| сахар |
| соль |
Step 1
Для сырников:
Step 2
Смешайте творог, яйцо, манную крупу, щепотку соли и сахар.
Step 3
Сформируйте сырники и обваляйте их в муке.
Step 4
Разогрейте на сковороде оливковое масло и обжарьте сырники до румяной корочки.
Step 5
Подавайте сырники с пряным сливовым чатни.
Step 6
Для чатни:
Step 7
Очистите от косточки сливы и нарежьте их дольками. Лук также необходимо почистить и нарезать ломтиками.
Step 8
В небольшой кастрюльке разогрейте оливковое масло, добавьте сливы и лук. Потушите несколько минут.
Step 9
Добавьте в кастрюлю к сливам карри, соль и сахар. Потушите еще немного.