Детские котлеты из индейки
Друзья, с новой неделей! Сегодня Даша готовит котлеты из индейки. Мы уверены, они очень понравятся как взрослым, так и детям. Главное — собрать всех за семейным столом и нажарить таких, вот, нежных и сочных котлет – да побольше!
Детские котлеты из индейки
Друзья, с новой неделей! Сегодня Даша готовит котлеты из индейки. Мы уверены, они очень понравятся как взрослым, так и детям. Главное — собрать всех за семейным столом и нажарить таких, вот, нежных и сочных котлет – да побольше!
Ingredients
| филе индейки 500 г |
| пшеничные хлопья 3 ст. л. |
| молоко 60 мл |
| сливочное масло (желательно из морозилки) |
| луковица 1 шт |
| яйцо 1 шт |
| петрушка и укроп по несколько веточек |
| растительное масло |
| черный перец |
| соль |
Instructions
Step 1
Замочите пшеничные хлопья в теплом молоке. Дайте настояться несколько минут и хорошенько отожмите.
Step 2
Приготовьте фарш, прокрутив в мясорубке кусочки индюшиного филе, луковицу, пшеничные хлопья и несколько веточек зелени.
Step 3
Вмешайте в фарш яйцо и приправьте смесь черным перцем и солью.
Step 4
Сформируйте котлеты, вложив в середину по кубику замороженного сливочного масла.
Step 5
Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте котлеты до готовности.
