Eine weitere Marmelade, die Sie bestimmt mögen werden! Heute machen wir Johannisbeermarmelade, aber mit einem kleinen Geheimnis. Die geheimen Zutaten sind Mandeln und Chilischoten.
| rote Johannisbeeren - 400 g |
| Zucker 400 g |
| Pektin 1 Päckchen |
| geschälte Mandeln 100 g |
| Chilischote kleines Stück |
Schritt 1
Von den Johannisbeeren die Zweige entfernen. In den Eimer der Brotmaschine geben, den Zucker, das Pektin, die geschälten Mandeln und die Chilischote hinzufügen.
Schritt 2
Das Marmeladenprogramm einstellen und 1,5 Stunden lang kochen.
Schritt 3
Die Marmelade in Gläser verteilen.