"Süßes oder Saures!" Gruselig? Wir hoffen es. Und nicht nur gruselig, sondern auch lecker. Am Vorabend von Halloween schlagen wir Ihnen vor, Gruselkekse zu backen, bei denen der ganze Schrecken nicht so sehr im Keks steckt, sondern in seiner Dekoration! Backen Sie die Kekse, nehmen Sie Zuckerguss und verzieren Sie sie mit schaurig-schönen Zeichnungen. Solche Süßigkeiten werden nicht nur von Kindern, sondern auch von den ernsthaftesten Erwachsenen geschätzt.
| Butter - 200 g |
| Ei 1 St. |
| saure Sahne 5 Esslöffel |
| Zucker 200 g |
| Mehl 450 g |
| Kakao 50 g |
| Backtriebmittel 1 Tl. |
| Vanillezucker 1 Päckchen |
| Puderzucker (für die Dekoration) |
Schritt 1
Bereiten Sie den Teig vor, indem Sie alle Zutaten vermischen und ihn im Kühlschrank ruhen lassen.
Schritt 2
Den Teig zu einem etwa 1 cm dicken Pfannkuchen ausrollen.
Schritt 3
Mit einem Messer Formen ausstechen und im Backofen backen.
Schritt 4
Für die Dekoration den Puderzucker mit dem Zitronensaft verrühren. Die Mischung auf 2 Behälter aufteilen und 2 verschiedene Lebensmittelfarben hinzufügen.
Schritt 5
Den fertigen Zuckerguss in eine Tülle geben und die Kekse einfärben. Sie können auch fertige Tuben mit farbigem Zuckerguss verwenden.