Milchpfannkuchen (40 Stück)
Autor:
Gemeinsam kochen
Portionen: 10
Kochzeit: 1 Std.
Freunde, die Faschingszeit hat begonnen! Hier ist ein Rezept für Pfannkuchen auf Milch für Sie!
Zutaten
| Weizenmehl (s/w) 3 Tassen |
| Milch - 1,5 Liter |
| Eier 9 Stück |
| Pflanzenöl 6 Esslöffel |
| Salz 1 Teelöffel (kein Salz) |
Anweisungen
Schritt 1
Die Eier mit dem Salz, dem Mehl und der Hälfte der Milch mischen. Mit einem Schneebesen gut verrühren, bis der Teig glatt ist.
Schritt 2
Das Pflanzenöl und die restliche Milch hinzugeben und erneut gut verrühren.
Schritt 3
Den Teig 15 Minuten lang ruhen lassen.
Schritt 4
Die Bratpfanne mit Pflanzenöl einfetten und die Pfannkuchen ausbacken. Frohe Pfannkuchenwoche!
