Ein Rezept für einen einfachen Gemüsesalat nach italienischer Art mit Mozzarella und Tomaten.
| Salatmischung - 200 g |
| Mozzarella - 150 g |
| Tomaten 2-3 Stk. |
| Dill 2-3 Zweige |
| Olivenöl 2 Esslöffel |
| Salz nach Geschmack |
| Pfeffer nach Geschmack |
Schritt 1
Die Salatblätter waschen und trocknen. Mit den Händen wahllos zerreißen.
Schritt 2
Die Tomaten waschen und vierteln. Das Grünzeug hacken.
Schritt 3
Mozzarella aus der Salzlake nehmen, in Scheiben schneiden.
Schritt 4
Alle Zutaten in einer tiefen Salatschüssel mischen, mit Olivenöl, Salz und Pfeffer anmachen.