Оранжад із малиновим льодом і бісквітом


Лимонад ми готували, тархун теж. Прийшла черга і справжнього оранжаду апельсинового напою на основі свіжого соку! Ну а подавати оранжад будемо з бісквітом і малиновим льодом!

Оранжад із малиновим льодом і бісквітом

Оранжад із малиновим льодом і бісквітом

Лимонад ми готували, тархун теж. Прийшла черга і справжнього оранжаду апельсинового напою на основі свіжого соку! Ну а подавати оранжад будемо з бісквітом і малиновим льодом!

Інгредієнти


великі апельсини 4 шт
лимонна цедра
мінеральна вода 1 л
цукор
ягоди малини
вода
ДЛЯ БІСКВІТА:
яйця 4 шт
цукор 1 склянка
борошно 1 склянка
сіль щіпка
вершкове масло для змащування форми

Приготування


Крок 1

Спечіть бісквіт: збийте яєчні білки з дрібкою солі. Продовжуючи збивати, додайте цукор і яєчні жовтки. Додайте просіяне борошно і перемішайте лопаткою. Чашу мультиварки змастіть вершковим маслом, викладіть тісто і готуйте в режимі "Випічка" протягом 50-60 хвилин.

Крок 2

Зніміть цедру з апельсина. Із самих апельсинів вичавіть сік.

Крок 3

Апельсинову та лимонну цедру залийте невеликою кількістю води. Додайте цукор і уваріть протягом 10 хвилин.

Крок 4

Змішайте апельсиновий фреш із сиропом. Розбавте мінеральною водою і додайте малиновий лід. Для приготування льоду, викладіть ягоди малини в комірки контейнера для заморожування льоду та залийте водою.

Крок 5

Подавайте оранжад із теплим бісквітом.