Шашлик із коропа на грилі
Автор:
ГР
Порцій: 2
Час приготування: 30 хв
Шашлички з філе коропа в маринаді з аджики та цибулевого соку.
Інгредієнти
| філе коропа (на шкірі) 800 г |
| аджика 3-4 ч. л. |
| цибулевий сік 80 мл |
| соєвий соус 30 мл |
| оливкова олія 30 мл |
| ЗА СМАКОМ: |
| сіль |
| чорний перець |
| приправа для риби |
Приготування
Крок 1
Для маринаду змішайте в мисці цибулевий сік, аджику, соєвий соус, оливкову олію, сіль і спеції.
Крок 2
Наріжте філе коропа невеликими шматками та замаринуйте на 20 хвилин.
Крок 3
Потім надягніть філе на шпажки або шампура і посмажте до готовності. Смачного.
