Риба запечена з грибами
Автор:
ГР
Порцій: 2
Час приготування: 25 хв
Корисне в усіх відношеннях філе білої риби, запечене з грибами та кунжутною олією
Інгредієнти
| філе судака (по 200 г) 2 шт |
| гливи 150 г |
| кунжутна олія 40 мл |
| соєвий соус 25 мл |
| зелена цибуля 20 г |
| лимон 1 шт |
| цедра 1/2 лимона |
| натертий корінь імбиру 1/2 ч. л. |
| ЗА СМАКОМ: |
| свіжий перець чилі |
| сік лимона |
| сіль |
| чорний перець |
Приготування
Крок 1
Подрібніть гриби, зелену цибулю та перець чилі. Лимон наріжте слайсами.
Крок 2
З'єднайте це все в мисці, додайте цедру і сік лимона, імбир, сіль, соєвий соус і кунжутну олію. Добре перемішайте.
Крок 3
Покладіть кожне філе на лист пергаменту, зверху викладіть грибну суміш, загорніть і закріпіть шпажками.
Крок 4
Запікайте за температури 200 градусів 12-14 хвилин. Поперчіть. Смачного!
