Апетитні, із середземноморським акцентом, соковиті курячі ніжки, запечені під томатним соусом з моцарелою
курячі ніжки 6 шт |
помідори пелаті 400 г |
моцарелла 150 г |
оливкова олія 30 мл |
цукор 20 г |
ЗА СМАКОМ: |
сіль |
чорний перець |
сушений часник |
орегано |
Крок 1
Курячі ніжки покладіть у форму, полийте оливковою олією, приправте сіллю та перцем. Запікайте 35 хвилин при температурі 180℃.
Крок 2
Моцарелу натріть на великій тертці. Помідори пелаті покладіть у чашу блендера, додайте цукор, сушений часник, орегано, сіль та перець. Перебийте до однорідності.
Крок 3
Залийте соусом курячі ніжки, посипте натертим сиром і запікайте ще 10 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного.