Шотландська вівсянка Скірлі
Автор:
ГР
Порцій: 2
Час приготування: 15 хв
Брутальний шотландський сніданок Скірлі — традиційний гарнір із вівсяних пластівців з обсмаженою цибулею та беконом
Інгредієнти
| вівсяні пластівці "Екстра №1" 120 г |
| цибуля 1 шт |
| бекон 100 г |
| вершкове масло 60 г |
| петрушка 5 г |
| сіль за смаком |
| чорний перець за смаком |
Приготування
Крок 1
Подрібнені бекон і цибулю обсмажте на вершковому маслі. Приправте сіллю і перцем, перекладіть шумівкою на тарілку.
Крок 2
На решті суміші жиру з маслом обсмажте вівсяні пластівці 3-4 хвилини. Посоліть, залийте окропом 1:2 і варіть до готовності.
Крок 3
Змішайте з подрібненою петрушкою, подавайте з обсмаженою цибулею і беконом. Смачного.
