Шотландская овсянка Скирли
Автор:
ГВ
Порций: 2
Время приготовления: 15 мин
Брутальный шотландский завтрак Скирли — традиционный гарнир из овсяных хлопьев с обжаренным луком и беконом
Ингредиенты
| овсяные хлопья «Экстра №1» 120 г |
| лук 1 шт |
| бекон 100 г |
| сливочное масло 60 г |
| петрушка 5 г |
| соль по вкусу |
| черный перец по вкусу |
Приготовление
Шаг 1
Измельченные бекон и лук обжарьте на сливочном масле. Приправьте солью и перцем, переложите шумовкой на тарелку.
Шаг 2
На оставшейся смеси жира с маслом обжарьте овсяные хлопья 3-4 минуты. Посолите, залейте кипятком 1:2 и варите до готовности.
Шаг 3
Смешайте с измельченной петрушкой, подавайте с обжаренным луком и беконом. Приятного аппетита.
