Пряний морквяний пиріг з імбиром
Автор:
Даша Малахова
Порцій: 8
Час приготування: 1 г
Усім відомо, що профілактика в період осінніх захворювань річ просто необхідна! А за те, щоб профілактика була ще й смачною відповідає Даша Малахова. Сьогодні від неї Пряний морквяний пиріг.
Інгредієнти
| морква 300 г |
| борошно 300 г |
| рослинна олія 300 мл |
| цукор 225 г |
| мед 175 г |
| яйця 4 шт |
| вершкове масло |
| імбир 1 корінець |
| волоські горіхи (подрібнені) |
| кокосова стружка |
| розпушувач 1 ч. л. |
| кориця |
| гвоздика (мелена або подрібнена в ступці) |
| цукрова пудра |
Приготування
Крок 1
Очистіть моркву та імбир, натріть на дрібній тертці.
Крок 2
Змішайте рослинну олію, мед і яйця. Додайте в суміш моркву та імбир і ще раз гарненько вимісіть.
Крок 3
Змішайте борошно з цукром, кокосовою стружкою, розпушувачем, горіхами і прянощами.
Крок 4
З'єднайте "суху" і "мокру" суміші, ретельно перемішавши.
Крок 5
Змастіть форму вершковим маслом. Випікайте пиріг 1 годину за температури 160 С.
Крок 6
Перед подачею посипте пиріг цукровою пудрою.
