Немецкий картофельный салат


Немецкий картофельный салат
Автор:

Заказывая классический венский шницель в Австрии или колбаски в Германии, вам непременно предложат в качестве гарнира традиционный картофельный салат. Но подавать такой салат можно и просто так, без мясной “компании”. Сегодня готовим немецкий картофельный салат “по-украински” с маринованными опятами и корнишонами!

Ингредиенты


300 г молодого картофеля
50 г корнишонов
50 г маринованных опят
Зеленый лук
Оливковгое масло
1-2 ст. ложки сметаны
Горчица в зернах
Соль
Перец

Приготовление


Шаг 1

Картофель отварите до готовности.

Шаг 2

Горчицу в зернах смешайте с небольшим количеством оливкового масла. Добавьте мелко нарезанный зеленый лук, корнишоны и маринованные опята.

Шаг 3

Добавьте сметану и перемешайте.

Шаг 4

В готовую заправку добавьте картофель, посолите и поперчите. Перемешайте и подавайте к столу.



Семга с овощами в тесте

Семга с овощами в тесте

Даша Малахова

👁 26