Пирожное «Картошка»


Если вы родом из Советского Союза, вы наверняка еще помните вкус настоящего пирожного «Картошка». Сегодня такой десерт найти очень сложно, ведь точного рецепта тех, магазинных, пирожных никто не знает. Предлагаем вам сегодня вспомнить детство и приготовить наш вариант «Картошки». Попробуем!?

Ингредиенты


1 готовый бисквит
200 г мягкого сливочного масла
60 г сахарной пудры
150 мл сгущенного молока
Коньяк
4-5 ст. ложки какао

Приготовление


Шаг 1

Готовый бисквит разберите на крошки. Добавьте коньяк по вкусу и перемешайте, чтобы бисквит впитал жидкость.

Шаг 2

Приготовьте крем, взбив мягкое сливочное масло со сгущенным молоком и пудрой. Если не хотите, чтобы крем был очень сладким, пудру можно не добавлять.

Шаг 3

Соедините бисквитную крошку с кремом и тщательно перемешайте. Если смесь получится слишком жидкой, можно добавить еще немного бисквита или измельченное печенье.

Шаг 4

Мокрыми руками сформируйте из бисквитно-кремовой массы небольшие шарики, обваляйте в какао и выложите на блюдо. Перед подачей пирожнное лучше всего поставить в холодильник на 30-40 минут.


Пирог-пирожное с абрикосовым джемом

Пирог-пирожное с абрикосовым джемом

Готовим Вместе

2 ч 30 мин 👁 211
Пирожное Дакуаз

Пирожное Дакуаз

Готовим Вместе

👁 125
Мама Картошка

Мама Картошка

Даша Малахова

👁 36
Быстрые клубничные пирожные

Быстрые клубничные пирожные

Даша Малахова

👁 126
Детские пирожные

Детские пирожные

Даша Малахова

👁 47