Булочки с корицей, пеканом и изюмом


Булочки с корицей, пеканом и изюмом
Автор:

Синнабон, или булочки с корицей, лучшее, что придумали кондитеры! Мягкие, вкусные, ароматные, да еще и с глазурью! Сегодня предлагаем вам рецепт самых вкусных в мире булок с корицей, орехом пекан и изюмом.

Ингредиенты


200 мл теплого молока
1 пакетик сухих дрожжей
2 яйца
70 г сливочного масла
100 г сахара
550-600 г муки
1 ч. ложка соли
1 пакетик ванильного сахара
Начинка:
30 г сливочного масла
100 г сахара
1-2 ст. ложки корицы
50 г изюма
50 г орехов пекан
Глазурь:
100 г сливочного сыра
100 г сахарной пудры

Приготовление


Шаг 1

Загрузите все ингредиенты для теста в хлебопечку, следуя инструкции. Установите программу “Тесто”.

Шаг 2

Готовое тесто раскатайте в прямоугольный пласт. Смажьте растопленным сливочным маслом, посыпьте сахаром, корицей, дробленным орехом пекан и изюмом. Сверните в плотный рулет и разрежьте на порции.

Шаг 3

Керамическую форму смажьте сливочным маслом и выложите в нее булочки. Накройте полотенцем и оставьте на 15-20 минут в теплом месте.

Шаг 4

Выпекайте в духовке в течение 15-20 минут при температуре 180 С.

Шаг 5

Для глазури смешайте творожный сыр и сахарную пудру. Для кислинки можно добавить немного лимонного сока. Смажьте глазурью булочки и подавайте!



Рахат-лукум

Рахат-лукум

Готовим Вместе

👁 9
Пита с тунцом и огурцом

Пита с тунцом и огурцом

Даша Малахова

👁 30
Лассе

Лассе

Даша Малахова

👁 12