Люля-кебаб из индейки


Люля-кебаб из индейки
Выход: 4 шт
Порций: 2
Время приготовления: 30 мин

Оригинальный люля-кебаб из индейки в слоеном тесте в интерпретации Андрея Дромова

Ингредиенты


фарш из бедра индейки 800 г
помидоры черри 8 шт
бэби-моцарелла 8 шт
красный лук 60 г
слоеное тесто 400 г
оливковое масло 20 мл
ПО ВКУСУ:
соль
перец
тимьян
специи для птицы

Приготовление


Шаг 1

Соедините фарш с измельченным луком, солью, перцем, специями для птицы и тщательно перемешайте.

Шаг 2

Поочередно нанижите на шпажки черри и моцареллу, облепите их фаршем.

Шаг 3

Тонко раскатайте тесто, вырежьте из него полоски и обмотайте ими фарш. Смажьте тесто маслом и посыпьте тимьяном.

Шаг 4

Выпекайте люля-кебабы при температуре 190 градусов 20 минут. Подавайте горячими. Приятного аппетита.


Кебаб из семги в лаваше

Кебаб из семги в лаваше

Даша Малахова

20 мин
Люля-кебаб из кролика с тархуном

Люля-кебаб из кролика с тархуном

Даша Малахова

2 ч 30 мин