Ленивые вареники с маком
Автор:
Даша Малахова
Ленивые вареники хороши тем, что делать их значительно быстрее, чем обычные. Главное – даже при приготовлении такого простого блюда не полениться проявить немного фантазии.
Ингредиенты
| 0,5 кг творога |
| 1/4 стакана мака |
| 1 ст. муки + 1 ст. для раскатывания теста |
| 1 яйцо |
| 1 ч.л. соли |
| 1 ст.л. сахара |
| ДЛЯ ПОДАЧИ: |
| 2 белка |
| 1 ст.л. сахара |
Приготовление
Шаг 1
Смешать все ингредиенты для вареников. Вымесить тесто.
Шаг 2
Разрезать на 8 ровных частей. Сформировать колбаски и покатать их по присыпанному мукой столу, чтобы они стали ровными и гладкими.
Шаг 3
Нарезать на небольшие кусочки и отварить в подсоленной воде.
Шаг 4
Подавать с растертыми с сахаром белками.
