Leniwe pierogi z makiem
Autor:
Dasha Malahova
Porcji: 3
Czas przygotowania: 30 min
Leniwe pierogi są dobre, ponieważ można je zrobić znacznie szybciej niż zwykłe. Najważniejsze jest to, aby nawet przygotowując tak proste danie, nie być leniwym i wykazać się odrobiną wyobraźni.
Składniki
| twaróg 0,5 kg |
| mak - 1/4 szklanki |
| mąka 1 filiżanka |
| mąka (do rozwałkowania ciasta) - 1 szklanka |
| jajko 1 szt. |
| sól 1 łyżeczka |
| cukier 1 łyżka. |
| DO PODANIA: |
| białka - 2 szt. |
| cukier 1 łyżka. |
Przygotowanie
Krok 1
Wymieszać wszystkie składniki na pierogi. Zagnieść ciasto.
Krok 2
Pokrój ciasto na 8 równych kawałków. Uformuj kiełbaski i rozwałkuj je na posypanej mąką stolnicy, aby były gładkie i równe.
Krok 3
Pokroić na małe kawałki i ugotować w osolonej wodzie.
Krok 4
Podawać z cukrem rozpuszczonym z białkami jaj.
