Овсяные хлебцы
Зачем покупать в магазине хлебцы и снеки для завтрака, если их можно испечь дома? Именно поэтому мы приготовили для вас замечательный и, самое главное, невероятно легкий рецепт овсяных хлебцов с сыром. Пеките и подавайте на завтрак - с сыром, овощами или мясом.
Ингредиенты
| растительно-сливочная смесь 100 г |
| овсяные хлопья 150 г |
| мука 100 г |
| твердый сыр 50 г |
| молоко 50 мл |
| яичные желтки 2 шт |
| соль |
| перец |
| творог |
| малина |
Приготовление
Шаг 1
Смешайте муку, разрыхлитель, овсяные хлопья и тертый сыр. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 2
Добавьте растительно-сливочную смесь, натерев на терке, и яичные желтки. Замесите тесто.
Шаг 3
Постепенно влейте молоко, чтобы получилось эластичное тесто. Накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 30 минут.
Шаг 4
Раскатайте на пергаментной бумаге и нарежьте квадратиками или треугольниками. переложите на противень, чуть сбрызните водой и выпекайте в течение 10-15 минут при температуре 180 С.
Шаг 5
Подавайте хлебцы к завтраку - с творогом, фруктами или с сыром.
