Haferbrot
Warum im Laden gekaufte Brote und Frühstückssnacks kaufen, wenn man sie auch zu Hause backen kann? Deshalb haben wir für Sie ein wunderbares und vor allem unglaublich einfaches Rezept für Haferbrot mit Käse vorbereitet. Backen und servieren Sie es zum Frühstück - mit Käse, Gemüse oder Fleisch.
Zutaten
| Gemüse-Sahne-Mischung - 100 g |
| Haferflocken - 150 g |
| Mehl 100 g |
| Hartkäse 50 g |
| Milch 50 ml |
| Eigelb 2 Stück |
| Salz |
| Pfeffer |
| Hüttenkäse |
| Himbeeren |
Anweisungen
Schritt 1
Mehl, Backpulver, Haferflocken und geriebenen Käse mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 2
Die geriebene Gemüse-Sahne-Mischung und die Eigelbe hinzufügen. Den Teig kneten.
Schritt 3
Nach und nach die Milch einfließen lassen, bis ein elastischer Teig entsteht. Mit Frischhaltefolie abdecken und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Schritt 4
Auf Pergamentpapier ausrollen und in Quadrate oder Dreiecke schneiden. Auf ein Backblech legen, leicht mit Wasser besprühen und 10-15 Minuten bei 180 Grad backen.
Schritt 5
Servieren Sie die Brote zum Frühstück - mit Hüttenkäse, Obst oder Käse.
