Крамбл с клубникой и голубикой
Автор:
Даша Малахова
Порций: 4
Время приготовления: 45 мин
Крамбл очень популярен в Англии. Такой пирог – отличная идея для тех, кто хочет что-то испечь, но не желает долго возиться с тестом. Готовится он невероятно просто, а съедается – очень быстро! Сегодня мы предлагаем рецепт крамбла с клубникой и голубикой. А чтобы крошка пирога была еще вкуснее и хрустящее, мы добавляем в нее овсяные хлопья.
Ингредиенты
| клубника |
| голубика |
| овсяные хлопья 200 г |
| сахар 200 г |
| сливочное масло 100 г |
| ДЛЯ ПОСЫПКИ ЯГОД: |
| сахар 50 г |
Приготовление
Шаг 1
Помойте и обсушите ягоды. Очистите клубнику от хвостиков и нарежьте на половинки.
Шаг 2
Измельчите в кофемолке половину овсяных хлопьев до состояния муки.
Шаг 3
Смешайте в миске овсяную муку, хлопья, сливочное масло и сахар.
Шаг 4
Уложите в форму для выпечки ягоды, щедро присыпьте сахаром и овсяной смесью, а затем выпекайте 35 минут при температуре 165 С.
