Клубничный крамбл
Автор:
Даша Малахова
Порций: 2
Время приготовления: 30 мин
Открываем клубничный сезон. Сегодня готовим крамбл – очень быстрый и вкусный десерт родом из Британии.
Готовь крамбл с любимыми фруктами и ягодами. Подавать десерт можно с мороженым или сливками.
Ингредиенты
| клубника |
| яблоки (почистить) |
| корица |
| белое вино 1 бокал |
| мята |
| базилик |
| ДЛЯ ТЕСТА: |
| сахар 100 г |
| мука 100 г |
| сливочное масло 50 г |
Приготовление
Шаг 1
Яблоки и клубнику нарезать кубиками. Добавить сахар, вино и оставить мариноваться.
Шаг 2
Смешать все ингредиенты для теста. Масса должна получиться густой и суховатой, «крошиться» в руках.
Шаг 3
В начинку добавить базилик и мяту. Выложить в блюдо для выпекания. Сверху присыпать тестом. Запекать в духовке минут 15.
