Коктейль 18+ из книги Стругацких «Отель У погибшего альпиниста»
Автор:
RB
Порцій: 2
Час приготування: 10 хв
«Мы сидели в каминной. Жарко пылал уголь, кресла были старинные, настоящие, надежные. Портвейн был горячий, с лимоном, ароматный».
Інгредієнти
| портвейн 300 мл |
| вода 200 мл |
| лимон 1/2 шт |
| сахар 1 ст. л. |
| корица 1 палочка |
| гвоздика 4-5 шт |
Приготування
Крок 1
Натираем цедру лимона. Выжимаем из лимона сок и помещаем все это в кастрюльку, добавив туда сахар. Добавляем портвейн и ставим кастрюльку на медленный огонь.
Крок 2
Помешиваем и ждём, когда растворится сахар, а параллельно ставим кипятиться чайник. Если сахар растворился, следует снять кастрюлю с огня и влить туда стакан кипятка, после чего накрыть ее крышкой и дать настояться.
Крок 3
Процедить и подать на стол.
