Koktajl 18+ z "Hotelu u martwego górala" Strugackich.
Autor:
RB
Porcji: 2
Czas przygotowania: 10 min
"Siedzieliśmy w pokoju kominkowym. Węgiel żarzył się gorąco, fotele były stare, prawdziwe, niezawodne. Porto było gorące, z cytryną, pachnące".
Składniki
| wino porto 300 ml |
| woda 200 ml |
| cytryna 1/2 szt. |
| cukier 1 łyżka |
| cynamon 1 laska |
| goździki 4-5 szt. |
Przygotowanie
Krok 1
Zetrzeć skórkę z cytryny. Wyciśnij sok z cytryny i umieść go w rondlu razem z cukrem. Dodaj wino porto i postaw rondel na małym ogniu.
Krok 2
Mieszaj i poczekaj, aż cukier się rozpuści, a jednocześnie zagotuj czajnik. Gdy cukier się rozpuści, zdejmij garnek z ognia i wlej do niego szklankę wrzącej wody, a następnie przykryj pokrywką i odstaw.
Krok 3
Przecedzić i podawać.
