Коктейль 18+ из книги Стругацких «Отель У погибшего альпиниста»
Автор:
RB
Порций: 2
Время приготовления: 10 мин
«Мы сидели в каминной. Жарко пылал уголь, кресла были старинные, настоящие, надежные. Портвейн был горячий, с лимоном, ароматный».
Ингредиенты
| портвейн 300 мл |
| вода 200 мл |
| лимон 1/2 шт |
| сахар 1 ст. л. |
| корица 1 палочка |
| гвоздика 4-5 шт |
Приготовление
Шаг 1
Натираем цедру лимона. Выжимаем из лимона сок и помещаем все это в кастрюльку, добавив туда сахар. Добавляем портвейн и ставим кастрюльку на медленный огонь.
Шаг 2
Помешиваем и ждём, когда растворится сахар, а параллельно ставим кипятиться чайник. Если сахар растворился, следует снять кастрюлю с огня и влить туда стакан кипятка, после чего накрыть ее крышкой и дать настояться.
Шаг 3
Процедить и подать на стол.
