Буріто з омлетом, курячою грудкою та сиром
Автор:
ГР
Порцій: 2
Час приготування: 15 хв
Мексиканське буріто з омлетом, копченою курячою грудкою, томатами і двома видами сиру
Інгредієнти
| тортильї 2 шт |
| копчена куряча грудка 200 г |
| помідори 100 г |
| сир Чеддер 6 слайсів |
| сир Моцарелла (натертий) 100 г |
| яйця 4 шт |
| вершки (20%) 60 мл |
| вершкове масло 80 г |
| ЗА СМАКОМ: |
| сіль |
| чорний перець |
| естрагон |
Приготування
Крок 1
Змішайте яйця із сіллю, вершками та перцем.
Крок 2
Вилийте половину суміші на розпечену сковорідку, змащену олією, покладіть зверху тортилью і шматочок масла, смажте до готовності омлету.
Крок 3
Потім переверніть, покладіть зверху по половині чеддеру, моцарели, нарізаної курячої грудки і помідора. Приправте естрагоном.
Крок 4
Згорніть гарячу тортилью в рол. Таким самим чином приготуйте друге буріто. Смачного.
