Сковорідка буріто
Автор:
ГР
Порцій: 2
Час приготування: 20 хв
Пряна сковорідка буріто, що рятує від ліні
Інгредієнти
| яловичий фарш 0,5 кг |
| червона квасоля 250 г |
| консервована кукурудза 250 г |
| червона цибуля 100 г |
| помідори 200 г |
| твердий сир 200 г |
| зелена цибуля 15 г |
| кінза 10 г |
| вода 250 мл |
| рослинна олія 25 мл |
| ЗА СМАКОМ: |
| сіль |
| чорний перець |
| сушений часник |
| паприка |
| зіра |
| мелений коріандр |
| червоний перець |
Приготування
Крок 1
Обсмажте на олії подрібнену цибулю та фарш.
Крок 2
Додайте нарізані кубиком помідори, квасолю, кукурудзу, сіль, усі спеції та влийте воду. Перемішайте, посипте натертим сиром і ще раз перемішайте.
Крок 3
Накрийте кришкою і готуйте близько 5 хвилин.
Крок 4
Посипте подрібненою зеленню і подавайте до столу. Смачного!
