Мясные корзинки с яйцом
Порций: 6
Время приготовления: 40 мин
Запеченные мясные корзинкі с яйцом, сыром и помидором
Ингредиенты
| свино-говяжий фарш 300 г |
| яйца 6 шт |
| помидоры 100 г |
| твердый сыр (натертый на мелкую терку) 100 г |
| петрушка 10 г |
| зеленый лук 10 г |
| сливочное масло 20 г |
| ПО ВКУСУ: |
| соль |
| черный перец |
| смесь специй чимичурри |
Приготовление
Шаг 1
Соедините измельченную зелень, фарш, соль и специи. Перемешайте и немного отбейте.
Шаг 2
Смажьте формы для маффинов сливочным маслом, наполните их фаршем, сформировав лунки.
Шаг 3
Вбейте в каждую лунку по яйцу, приправьте солью и перцем. Сверху положите по ломтику помидора и по горке сыра.
Шаг 4
Запекайте при температуре 190 градусов 25 минут. Приятного аппетита.
