Брускетта с фенхелем, тунцом и кумато
Автор:
Даша Малахова
Порций: 2
Время приготовления: 5 мин
Еще один вариант быстрого завтрака — поджаренный хлеб с начинкой из того, что есть в вашем холодильнике. Например, консервированный тунец, помидор и фенхель. Вкус у такой брускетты потрясающий, хотя готовится она всего за несколько минут.
Ингредиенты
| пшеничный хлеб 2 ломтика |
| фенхель 1/2 шт |
| консервированный тунец в собственном соку 50 г |
| анчоусы 1−2 шт |
| средний помидор кумато 1 шт |
| черный перец |
| оливковое масло |
Приготовление
Шаг 1
Ломтики хлеба слегка поджарьте на сухой сковороде.
Шаг 2
Филе тунца смешайте с анчоусом. Кумато нарежьте кубиком, смешайте с тунцом и анчоусом.
