4 ломтика хлеба |
1 куриное филе |
2–3 веточки тимьяна |
1 ст. л. оливкового масла |
1 зубчик чеснока |
100 г тонко нарезанного бекона |
1 помидор |
несколько листьев салата |
2–3 ч. л. натурального йогурта |
1 ч. л. горчицы |
1/4 ч. л. свежемолотого черного перца |
1/4 ч. л. морской соли |
2–3 маринованных огурца |
Шаг 1
Куриное мясо отбить. Затем посолить, поперчить, посыпать листьями тимьяна, сбрызнуть оливковым маслом и выложить сверху измельченный чеснок. Сложить филе пополам и дать ему замариноваться.
Шаг 2
Обжарить бекон с двух сторон до золотистого цвета. Переложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
Шаг 3
На сковороду, где жарился бекон, выложить куриное филе и жарить по 4—5 минут с каждой стороны.
Шаг 4
Слегка остудить и нарезать длинными полосками.
Шаг 5
Для заправки соединить йогурт и горчицу, посолить, поперчить и перемешать.
Шаг 6
Помидоры и огурцы нарезать кружочками.
Шаг 7
Хлеб слегка подрумянить на сковороде и смазать частью заправки. На два ломтика выложить листья салата, кружки помидора, курицу, бекон и огурцы. Полить второй половиной заправки и накрыть оставшимися тостами.
МастерШеф
МастерШеф
МастерШеф
МастерШеф