Яичная запеканка с печеным картофелем


Порций: 4
Время приготовления: 1 ч 10 мин

Яичная запеканка с печеным картофелем и мясными продуктами под сырной корочкой

Ингредиенты


яйца 6 шт
печеный картофель 6 шт
копченое куриное филе 80 г
копченая свиная грудинка 80 г
сосиски 2 шт
сливки (20%) 80 мл
моцарелла 150 г
растительное масло 20 мл
зеленый лук 5 г
укроп 5 г
соль, черный перец по вкусу

Приготовление


Шаг 1

Помытый сухой картофель смажьте маслом и запекайте в духовке при температуре 200 градусов 40 минут. Когда картофель остынет, срежьте с него верхушки и выньте мякоть.

Шаг 2

Измельчите свиную грудинку и куриное филе и обжарьте на растительном масле с нарезанными сосисками. Наполните картофель мясными ингредиентами и частью сыра.

Шаг 3

Затем смешайте яйца, сливки, соль, черный перец, измельченную зелень и залейте этой смесью картофель. Присыпьте оставшимся сыром. Запекайте при температуре 170 градусов 25 минут. Приятного аппетита.


Роллы с хумусом и печеным перцем

Роллы с хумусом и печеным перцем

Готовим Вместе

1 ч 👁 5
Пёркёльт из свинины с картофелем

Пёркёльт из свинины с картофелем

Готовим Вместе

1 ч 15 мин 👁 4
Куриные окорочка с молодым картофелем

Куриные окорочка с молодым картофелем

Готовим Вместе

2 ч 30 мин 👁 18
Картофельно-морковная запеканка

Картофельно-морковная запеканка

Готовим Вместе

40 мин 👁 18
Картофель Буланжер со свеклой

Картофель Буланжер со свеклой

Готовим Вместе

1 ч 15 мин 👁 33