Яичная запеканка с печеным картофелем


Порций: 4
Время приготовления: 1 ч 10 мин

Яичная запеканка с печеным картофелем и мясными продуктами под сырной корочкой

Ингредиенты


яйца 6 шт
печеный картофель 6 шт
копченое куриное филе 80 г
копченая свиная грудинка 80 г
сосиски 2 шт
сливки (20%) 80 мл
моцарелла 150 г
растительное масло 20 мл
зеленый лук 5 г
укроп 5 г
соль, черный перец по вкусу

Приготовление


Шаг 1

Помытый сухой картофель смажьте маслом и запекайте в духовке при температуре 200 градусов 40 минут. Когда картофель остынет, срежьте с него верхушки и выньте мякоть.

Шаг 2

Измельчите свиную грудинку и куриное филе и обжарьте на растительном масле с нарезанными сосисками. Наполните картофель мясными ингредиентами и частью сыра.

Шаг 3

Затем смешайте яйца, сливки, соль, черный перец, измельченную зелень и залейте этой смесью картофель. Присыпьте оставшимся сыром. Запекайте при температуре 170 градусов 25 минут. Приятного аппетита.


Картофель, запеченный с грибами

Картофель, запеченный с грибами

Готовим Вместе

45 мин 👁 101
Картофель Хассельбек

Картофель Хассельбек

Готовим Вместе

45 мин 👁 89
Рольмопсы с картофелем и яблоком

Рольмопсы с картофелем и яблоком

Готовим Вместе

15 мин 👁 32
Запеканка из картофеля с фаршем

Запеканка из картофеля с фаршем

Готовим Вместе

30 мин 👁 129
Ржаная галета с тыквой и картофелем

Ржаная галета с тыквой и картофелем

Готовим Вместе

40 мин 👁 117
Рыбная запеканка с овощами

Рыбная запеканка с овощами

Готовим Вместе

40 мин 👁 183