Брауни из белого шоколада с лимоном

Name: Брауни из белого шоколада с лимоном
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Cuisine: американская кухня
Ingredients: ТЕСТО:; белый шоколад — 180 г; сливочное масло — 120 г; яйца — 2 шт; сахар — 80 г; лимонный сок — 60 мл; пшеничная мука — 300 г; жареные кешью — 100 г; соль — щепотка; ГЛАЗУРЬ:; сахарная пудра — 200 г; лимонный сок — 50 мл; цедра 1-го лимона

Порций: 8

Время приготовления: 40 мин

Классический американский десерт в новом исполнении с освежающими цитрусовыми нотками – брауни из белого шоколада с лимоном

американская кухня десерт брауни шоколадная выпечка

Оценок: 21 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Ингредиенты

ТЕСТО:

белый шоколад 180 г

сливочное масло 120 г

яйца 2 шт

сахар 80 г

лимонный сок 60 мл

пшеничная мука 300 г

жареные кешью 100 г

соль щепотка

ГЛАЗУРЬ:

сахарная пудра 200 г

лимонный сок 50 мл

цедра 1-го лимона

Приготовление

Шаг 1

На водяной бане растопите шоколад со сливочным маслом. Добавьте лимонный сок, перемешайте и дайте смеси остыть.

Шаг 2

Соедините яйца с солью и сахаром, взбейте миксером.

Шаг 3

Соедините обе смеси, добавьте просеянную муку и кешью, перемешайте.

Шаг 4

Вылейте тесто в форму, смазанную сливочным маслом. Выпекайте 25 минут при 175℃. Затем дайте коржу остыть.

Шаг 5

Для глазури смешайте сахарную пудру с лимонным соком. Покройте брауни глазурью, присыпьте лимонной цедрой. Поставьте в холодильник минимум на 3 часа, затем подавайте к столу. Приятного аппетита.