Brownie z białej czekolady z cytryną
Autor:
Gotujemy Razem
Porcji: 8
Czas przygotowania: 40 min
Klasyczny amerykański deser w nowej odsłonie z orzeźwiającymi nutami cytrusów - brownies z białej czekolady z cytryną
Składniki
| CZEKOLADA: |
| biała czekolada 180 g |
| masło 120 g |
| jajka 2 szt. |
| cukier 80 g |
| sok z cytryny 60 ml |
| mąka pszenna 300 g |
| prażone nerkowce 100 g |
| sól szczypta |
| GLAZURA: |
| cukier puder 200 g |
| sok z cytryny 50 ml |
| skórka z 1 cytryny |
Przygotowanie
Krok 1
Rozpuść czekoladę i masło w kąpieli wodnej. Dodać sok z cytryny, wymieszać i pozostawić do ostygnięcia.
Krok 2
Połączyć jajka z solą i cukrem i ubić mikserem.
Krok 3
Połączyć obie masy, dodać przesianą mąkę i nerkowce, wymieszać.
Krok 4
Wlać ciasto do formy wysmarowanej masłem. Piec przez 25 minut w temperaturze 175℃. Następnie odstaw ciasto do ostygnięcia.
Krok 5
Na polewę wymieszaj cukier puder z sokiem z cytryny. Pokryj brownies polewą, posyp skórką z cytryny. Wstaw do lodówki na co najmniej 3 godziny, a następnie podawaj. Smacznego.
