Баница из лаваша с творогом, сыром и зеленью


Порций: 4
Время приготовления: 40 мин

Нежная с легкой хрустящей корочкой баница из лаваша с творогом, сыром и зеленью.

Ингредиенты


прямоугольные листы лаваша 4 шт
творог 0,5 кг
брынза 0,5 кг
яйца 5 шт
зелень (укроп, петрушка и базилик) 30 г
растопленное сливочное масло 80 г
соль по вкусу
ЗАЛИВКА:
яйца 4 шт
сметана (нежирная) 250 г
соль по вкусу

Приготовление


Шаг 1

Приготовьте начинку. Соедините измельченную зелень, натертую брынзу, творог, яйца, соль и перемешайте.

Шаг 2

Каждый лист лаваша смажьте маслом, выложите на него четверть начинки и сверните в плотный рулет.

Шаг 3

Дно расстегной формы застелите пергаментом, борта смажьте маслом. Выложите рулеты из лаваша в форме улитки.

Шаг 4

Приготовьте заливку. Соедините сметану, соль и яйца. Взбейте венчиком и залейте полученной смесью рулеты из лаваша.

Шаг 5

Выпекайте 25-30 минут при температуре 200 градусов. Приятного аппетита!


Киш с овощами и сыром

Киш с овощами и сыром

Villeroy & Boch

1 ч 👁 6
Зеленый суп из нута и чечевицы

Зеленый суп из нута и чечевицы

Готовим Вместе

45 мин 👁 26
Шашлычки из сарделек в лаваше

Шашлычки из сарделек в лаваше

Готовим Вместе

25 мин 👁 43
Спагетти с творогом и брынзой

Спагетти с творогом и брынзой

Готовим Вместе

30 мин 👁 26