Быстрая закуска к шашлыку — лаваш на гриле с зеленью и сыром
| лаваш (лучше круглый) |
| твердый сыр |
| зелень (можно базилик, зеленый лук, кинза, петрушка, укроп) |
| растительное масло |
| соль |
| перец |
Шаг 1
Нужно натереть сыр на терке. Выложить на лаваш и обильно присыпать измельченной зеленью. По вкусу посолить и поперчить.
Шаг 2
Сверху положить второй лаваш или использовать один, свернув его пополам.
Шаг 3
Смазать растительным маслом и обжарить с обеих сторон, чтобы сыр расплавился.