Весенний суп с яйцом и гренками с сыром


В сезон молодых овощей варим суп без мяса – легко, быстро и полезно. Для сытности добавляем яйцо и подаем к супу греночки с сыром

Ингредиенты


белок
картофель
морковь
фенхель
кабачок
зелень
соль, перец
Для гренок:
хлеб
твердый сыр

Приготовление


Шаг 1

Подготовьте овощи, нарежьте на кусочки и бросьте в кипящую воду. Используйте любимые овощи и приправы. Когда суп будет готов, постоянно помешивая, влейте в него взбитый белок.

Шаг 2

Для гренок натрите твердый сыр, выложите на хлеб и поставьте в духовку на пару минут, пока сыр не покроется корочкой. К сыру можно добавить немного зеленого лука.



Рыбный шашлык в йогурте

Рыбный шашлык в йогурте

Даша Малахова

👁 33
Пирог с голубикой

Пирог с голубикой

Сергей Носов

👁 25
Спаржа с сыром на хлебе

Спаржа с сыром на хлебе

Даша Малахова

👁 17
Киш с ветчиной и ананасом

Киш с ветчиной и ананасом

Даша Малахова

1 ч 👁 5
Яблочный пирог

Яблочный пирог

Даша Малахова

👁 7