Весенний суп с яйцом и гренками с сыром


В сезон молодых овощей варим суп без мяса – легко, быстро и полезно. Для сытности добавляем яйцо и подаем к супу греночки с сыром

Ингредиенты


белок
картофель
морковь
фенхель
кабачок
зелень
соль, перец
Для гренок:
хлеб
твердый сыр

Приготовление


Шаг 1

Подготовьте овощи, нарежьте на кусочки и бросьте в кипящую воду. Используйте любимые овощи и приправы. Когда суп будет готов, постоянно помешивая, влейте в него взбитый белок.

Шаг 2

Для гренок натрите твердый сыр, выложите на хлеб и поставьте в духовку на пару минут, пока сыр не покроется корочкой. К сыру можно добавить немного зеленого лука.



Чай с сухофруктами

Чай с сухофруктами

Даша Малахова

👁 46
Варенье из баклажана

Варенье из баклажана

Даша Малахова

👁 60