Американский пикник
Вот уж кто точно любит пикники! По любому поводу и без – они собирают корзинки и отправляются на природу. Сегодня Даша предлагает вам наполнить корзину для пикника по-американски: домашним лимонадом, сэндвичами и овощной закуской!
Ингредиенты
| Для лимонада: |
| 1 л. газированной воды |
| 3 лимона |
| 100 г. сахара |
| мята |
| Для Сэндвича: |
| 1 мягкий бублик |
| 70-80 г. говяжьей ветчины |
| 1 соленый огурец |
| хрен |
| Для овощной закуски: |
| 1-2 стебля черешкового сельдерея |
| 1 морковь |
| 150 г. майонеза |
| 30 г. сыра Дор Блю |
Приготовление
Шаг 1
Для лимонада: очистите лимоны от кожицы, удалив и белую мякоть между кожицей и лимонными дольками. Перекрутите лимоны через мясорубку. Добавьте в лимонную смесь сахар и залейте газированной водой. Тщательно взболтните лимонад, чтобы сахар растворился.
Шаг 2
Для Сэндвича: разрежьте поперек свежий бублик. Нижнюю часть бублика смажьте хреном, а сверху уложите ломтики говяжьей ветчины и соленого огурца. Накройте сэндвич верхней частью бублика.
Шаг 3
Для овощной закуски: помойте и нарежьте одинаковыми по размеру ломтиками черешковый сельдерей и морковь. Смешайте майонез с сыром Дор Блю. Подавайте овощи с майонезным соусом.
