Solone herbatniki z twarogiem
Autor:
Dasha Malahova
Porcji: 4
Czas przygotowania: 30 min
Ciastka mogą być nie tylko słodkie, ale i słone! Dziś przygotowujemy słone ciasteczka twarogowe na śniadanie, które można podawać z herbatą i kawą, a także z zupą, bulionem lub piwem, jeśli zdecydujesz się upiec je na wieczór!
Składniki
| twaróg 250 g |
| miękkie masło 100 g |
| mąka 135 g |
| kardamon - szczypta |
| sól 1 łyżeczka |
| środek spulchniający 1/2 łyżeczki |
| mak |
| sezam biały i czarny |
| kminek |
Przygotowanie
Krok 1
Twarożek utrzeć z masłem, solą i kardamonem. Dodać przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Ciasto powinno być miękkie i nie kleić się do rąk, w razie potrzeby można dodać nieco więcej mąki.
Krok 2
Uformuj ciasto w kiełbasę, pokrój jak na leniwe pierogi i palcami uformuj płaskie chlebki. Posypać czarnym i białym sezamem, kminkiem i makiem.
Krok 3
Piec w piekarniku przez 15-20 minut w temperaturze 180C.
