Bawarska kiełbasa ze ślimaków z sosem jabłkowym
Autor:
Dasha Malahova
Porcji: 1
Czas przygotowania: 1 godz. 35 min
Za oknem jesień, a to oznacza, że już przy śniadaniu trzeba się rozgrzać! Dziś proponujemy zrobić ostry sos z jabłek Indian chutney! A najlepiej podawać go ze smażoną bawarską kiełbasą!
Składniki
| jabłko 1 szt. |
| cebula 1 szt. |
| sułtanki 50 g |
| korzeń imbiru 5 g |
| mielony cynamon |
| kurkuma |
| mielona kolendra |
| suche nasiona gorczycy - 1 łyżeczka |
| ocet jabłkowy |
| papryczka chili |
| brązowy cukier |
| Bawarska kiełbasa ślimakowa 1 sztuka |
| oliwa z oliwek |
Przygotowanie
Krok 1
Usuń gniazdo nasienne z jabłka. Pokrój w kostkę i umieść w misie maszyny do pieczenia chleba.
Krok 2
Dodać pokrojoną w kostkę cebulę, starty imbir, rodzynki sułtańskie, przyprawy, cukier i ocet jabłkowy.
Krok 3
Włóż wiadro do maszyny do chleba i gotuj przez 1,5 godziny w trybie "Dżem".
Krok 4
Gotowy chutney podawaj z bawarskimi ślimakami smażonymi na odrobinie oliwy z oliwek
