Świąteczna Kutya według przepisu Andrieja Dromowa
Autor:
Gotujemy Razem
Porcji: 4
Czas przygotowania: 1 godz.
W przeddzień jasnego święta Bożego Narodzenia chcielibyśmy podzielić się z wami przepisem na kutya od szefa kuchni Andreya Dromova
Składniki
| pszenica 300 g |
| sułtanki 100 g |
| morele 100 g |
| orzechy włoskie 100 g |
| mak 150 g |
| cukier 100 g |
| wiórki migdałowe 50 g |
| miód 100 g |
| DO DEKORACJI: |
| beza |
| truskawki |
| pędy groszku |
| kiełki lucerny |
| orzechy |
| pęcherzyca |
| płatki kwiatów |
Przygotowanie
Krok 1
Gotować pszenicę aż do ugotowania, najważniejsze jest, aby jej nie rozgotować!
Krok 2
Namocz sułtanki we wrzącej wodzie.
Krok 3
Morele pokroić w drobną kostkę.
Krok 4
Orzechy włoskie grubo zmiażdżyć.
Krok 5
Zmiel mak i cukier w młynku do kawy.
Krok 6
Połączyć wszystkie składniki, polać miodem.
Krok 7
Do dekoracji można wykorzystać bezę, truskawki, kiełki grochu i lucerny, orzechy, pęcherzycę i płatki kwiatów.
