Piję tę rumiankową herbatę chai latte za każdym razem, gdy mam ochotę na napój bezkofeinowy. Goździki i wanilia dodają przyjemnej głębi smaku, a pianka ubita za pomocą francuskiej prasy tworzy idealną konsystencję. Zwykle używam waniliowego mleka sojowego, które samo w sobie jest słodkie, ale jeśli chcesz osłodzić swoją chai latte, możesz dodać odrobinę miodu.
| mleko - 2 łyżki |
| herbata rumiankowa - 2 łyżki. |
| goździki - 5 szt. |
| laska cynamonu - 1 szt. |
| mielony cynamon - szczypta |
| ekstrakt waniliowy 2 łyżeczki |
Krok 1
Wymieszać i podgrzać w rondelku mleko z rumiankiem, laską cynamonu i goździkami. Pozostawić do zaparzenia na 5 minut.
Krok 2
Przefiltruj mleko przez francuską prasę. Dodać ekstrakt waniliowy.
Krok 3
Wlać herbatę do 2 filiżanek i posypać mielonym cynamonem. Smacznego!